Alexandra Alexandra

Top 10 przepisów z cukinii dla Twojego Lidlomixa

Roladki z cukinii i fety w sosie pomidorowymZdjęcie: Ira Leoni

Cukinia jest nie tylko niezwykle wszechstronna i pyszna, lecz także zdrowa. Zielone, żółte lub paskowane owoce są bogate w błonnik, witaminy i minerały, a przy tym mają tylko około 17 kalorii na 100 gramów. Oto nasze Top 10 przepisów z cukinii do przygotowania w Lidlomixie.

 

Top 10 przepisów z cukinii: gulasz z cukinii


Kremowa, wyrazista, pyszna: nasz gulasz z cukinii z pulpetami nie bez powodu jest superpopularna. Możesz się nią cieszyć o każdej porze roku, smakuje całej rodzinie i pasuje także do diety low carb.

Low carb gulasz z cukinią i pulpetamiZdjęcie: Kathrin Knoll
Niskowęglowodanowy gulasz z cukinii z pulpetami. Zdjęcie: Kathrin Knoll

 

Zapiekanka z cukinii


Co smakuje jeszcze lepiej niż cukinia? Dokładnie: cukinia zapieczona z serem. Nasza zapiekanka z cukinii i pomidorów zyskuje finezyjną nutę dzięki czosnkowi i ziołom, a beszamel i gouda idealnie dopełniają przepis. Do tego wygląda po prostu świetnie. Zatem: do dzieła z Lidlomixem!

Niskowęglowodanowa zapiekanka z cukinii i pomidorówZdjęcie: Tina Bumann
Niskowęglowodanowa zapiekanka z cukinii i pomidorów. Zdjęcie: Tina Bumann

 

Placki z cukinii


Placki wszelkiego rodzaju wyczarujesz w Lidlomixie tak łatwo i szybko, że już dla nich samych warto mieć to urządzenie. Dziś serwujemy placki z cukinii z fetą i pomidorkami koktajlowymi. Są taaak dobre!

Placki z cukinią i fetąZdjęcie: © StockFood / Wischnewski, Jan
Placki z cukinii z fetą. Zdjęcie: © StockFood / Wischnewski, Jan

 

Sałatka z cukinii


Lato, słońce, miłość do sałatek. Jeśli dotąd jadłeś cukinię tylko na ciepło, najwyższy czas na świeżą sałatkę. Bo oczywiście cukinię można jeść także na surowo.

Na przykład w tej szybkiej sałatce z cukinii i kalafiora. Gotowa w kilka minut, zachwyca delikatnym, azjatyckim dressingiem.

Sałatka z kalafiora i cukiniiZdjęcie: Jorma Gottwald
Sałatka z kalafiora i cukinii. Zdjęcie: Jorma Gottwald

 

Makaron z cukinii – zoodles z pesto


Kto odżywia się low carb, czyli możliwie niskowęglowodanowo, ten już je zna i kocha: zoodles, czyli warzywne wstążki, które podajesz zamiast makaronu z wybranym sosem. Cukinia nadaje się do tego perfekcyjnie, a z pesto smakuje po prostu świetnie. Oto nasz ulubiony przepis na makaron z cukinii z pesto — spróbuj!

Spaghetti z cukinii z pestoZdjęcie: BSH/Anna Gieseler
Spaghetti z cukinii z pesto. Zdjęcie: BSH/Anna Gieseler

 

Risotto z cukinią


Risotto to coś więcej niż tylko obiad czy kolacja! Łączy miłość, wakacyjny klimat i włoskie wibracje. Dzięki Lidlomixowi zawsze się udaje i możesz cieszyć się risottem z cukinią co tydzień, jeśli masz ochotę.

Kochamy je, bo smakuje po prostu niepowtarzalnie pysznie. Jeśli chcesz, możesz oczywiście podać do niego mięso lub rybę.

Risotto z cukiniąZdjęcie: © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Liebenstein, Jana
Risotto z cukinią. Zdjęcie:© StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Liebenstein, Jana

 

Faszerowane cukinie


Faszerowane cukinie to jedna z najsmaczniejszych metod przygotowania tych warzyw. Możesz tworzyć wciąż nowe farsze: z mięsem lub bez, z orzechami, innymi warzywami albo — jak w tym przypadku — z kuskusem i oczywiście serem.

Nadziewane cukinie z kuskusemZdjęcie: Tina Bumann
Faszerowane cukinie z kuskusem. Zdjęcie: Tina Bumann

 

Roladki z cukinii i fety w sosie pomidorowym


Co za widok! Roladki z cukinii i fety w sosie pomidorowym wyglądają po prostu świetnie. A smakują co najmniej tak dobrze, jak wyglądają.

Z góry przypominają prawie pizzę, a przy tym są cudownie soczyste jak lasagne. Nawet dzieci, które zwykle nie przepadają za warzywami, chętnie sięgają po to danie. Obiecujemy!

Roladki z cukinii i fety w sosie pomidorowymZdjęcie: Ira Leoni
Roladki z cukinii i fety w sosie pomidorowym. Zdjęcie: Ira Leoni

 

Ciasto z cukinii


Czy wiesz, że cukinia to także prawdziwy sekretny składnik w cieście? Sprawia, że twój biszkopt czy ucierane wychodzą superwilgotne, a w smaku nadal pozostają ciastem.

I to bardzo pysznym. Oto przepis na ciasto z cukinii w wersji low carb, ale oczywiście możesz użyć mąki pszennej i cukru.

Niskowęglowodanowe ciasto z cukiniiZdjęcie: BSH/Désirée Peikert
Niskowęglowodanowe ciasto z cukinii dla Lidlomixa. Zdjęcie: Desiree Peikert

 

Pizza z cukinii


Pizza z cukinii ma dwie wersje. Albo kładziesz plastry cukinii na klasycznej pizzy, albo czarujesz pizzę, której spód powstaje z cukinii. Świetna alternatywa dla tradycyjnego ciasta drożdżowego. Po prostu spróbuj!

Pizza na spodzie z cukiniiZdjęcie: www.bjvv.de/Hubertus Schüler
Pizza na spodzie z cukinii. Zdjęcie: www.bjvv.de/Hubertus Schueler