> Przepisy > Pieczenie > Chleb i bułki > Szybki pełnoziarnisty chleb orkiszowy

Szybki pełnoziarnisty chleb orkiszowy

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis
Szybki pełnoziarnisty chleb orkiszowyZdjęcie: gettyimages / Smoczyslaw
Czas całkowity 1 godz. 15 min.
Czas przygotowania 1 godz. 15 min.
Trudność Łatwy
Przygotowanie
  • 1
    Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C góra/dół. Wyłóż formę do bochenka papierem do pieczenia. Orzechy i ziarna włóż do pojemnika miksującego, rozdrabniaj przez 5 sek. | prędkość 6 i przełóż do miski. Do pojemnika miksującego wlej drożdże i wodę, mieszaj 2 min. | prędkość 2 | 37°C. Dodaj sól, ocet, mąkę, posiekane orzechy i ziarna i ugniataj ciasto przez 2 min. | ugniatanie.
  • 2
    Wlej ciasto do formy i piecz…
Wskazówka

Możesz również samodzielnie przygotować pełnoziarnistą mąkę orkiszową w Monsieur Cuisine. Aby to zrobić, po prostu miel ziarna orkiszu przez 1 min. 30 sek. | prędkość 10, a następnie przetwarzaj zgodnie z opisem w przepisie. Z ciasta możesz również upiec bułeczki. W tym celu natłuść foremki do muffinów, wypełnij każdą w 2/3 ciastem i piecz w rozgrzanym piekarniku przez ok. 25 minut.

Wartości odżywcze
(kromka)
209
kcal
4 g
Białko
27 g
Węgl.
9 g
Tłuszcz
Bezlaktozowy
Wegetariański
Wegański
Składniki
  • Chleb à 12 kromek 1 ${ recipe_quantity_value}
  • 150 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mieszanych orzechów i ziaren
  • 25 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g świeżych drożdży
  • 450 g wody
  • 4 Pozostałe składniki...
Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania
To też może Ci się spodobać