Sałatka ziemniaczano-jajeczna do wstępnego przygotowania

Name: Sałatka ziemniaczano-jajeczna do wstępnego przygotowania
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 800 g młodych ziemniaków, przepołowionych; 10 łyżek oliwy z oliwek; Sól; 1000 g wody; 250 g fasolki szparagowej; 6 jajek; Liście z 4 łodyg pietruszki; 5 łyżek jasnego octu balsamicznego; 100 g wody; 1 łyżeczka pasty przyprawowej; 1 łyżeczka musztardy francuskiej; 1 szczypta cukru; 3 szczypty pieprzu; 1 czerwona papryka, pokrojona na kawałki; 1 czerwona cebula, pokrojona w krążki; 80 g kaparów (owoce), odsączonych; 300 g tuńczyka w sosie własnym (puszka), odsączonego

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Sałatka ziemniaczano-jajeczna do wstępnego przygotowania

Zdjęcie: Kathrin Knoll

Czas całkowity 50 min.

Czas przygotowania 50 min.

Trudność Średnio trudny

Przygotowanie

1
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C góra/dół. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Wymieszaj ziemniaki z 3 łyżkami oleju i odrobiną soli, a następnie rozłóż na blasze. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 30 minut.
2
W międzyczasie wlej 500 g wody do…

Wskazówka

Ta kolorowa, sycąca sałatka jest idealna do jajek na twardo z wielkanocnego brunchu! Ziemniaki można ugotować dzień wcześniej, a następnie wymieszać z jajkami i innymi składnikami, aby przygotować szybki lunch.

Wartości odżywcze

(porcja)

630

kcal

34 g

Białko

48 g

Węgl.

34 g

Tłuszcz

Bezlaktozowy

Bezglutenowy

Składniki

Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
800 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g młodych ziemniaków, przepołowionych
10 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} łyżek oliwy z oliwek
Sól
14 Pozostałe składniki...