Ryż z kalafiora
-
1
Umieść 400 g różyczek kalafiora, 1 szczyptę soli i 1 łyżeczkę soku z cytryny w pojemniku miksującym i za pomocą łopatki rozdrabniaj przez 8 sek. | prędkość 5, a następnie przełóż do głębokiej nakładki do gotowania na parze. Zrób to samo z pozostałymi składnikami i przełóż. Wlej wodę do pojemnika miksującego i gotuj ryż z kalafiora w zamkniętej nakładce do gotowania na parze przez 10 min. | gotowanie na parze.
- 2
Możesz również cieszyć się ryżem na surowo jako sałatką, np. z kolorowymi warzywami lub tuńczykiem i wybranym dressingiem.
Ryż z kalafiora to świetna alternatywa dla ryżu, jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej lub po prostu chcesz mieć dzień warzywny. Biała kapusta jest pełna zdrowych składników, zawiera mnóstwo witamin i ma niską zawartość węglowodanów. Możesz podawać ryż kalafiorowy ze wszystkimi daniami, które zwykle uwielbiasz z klasycznym ryżem. I jest tak łatwy do przygotowania w Thermomix®. Spróbuj już teraz!
Wskazówki dotyczące ryżu z kalafiora Sok z cytryny: Jeśli dodasz odrobinę soku z cytryny do kalafiora, zachowa on swój biały kolor. Nie używaj jednak zbyt dużej ilości, w przeciwnym razie ryż nabierze kwaśnej nuty! Nie za dużo na raz: W pojemniku miksującym możesz rozdrabniać maksymalnie 400 g różyczek kalafiora. Jeśli chcesz przygotować większą ilość ryżu, zblenduj go w dwóch etapach. W urządzeniu Varoma® zmieścisz do 800 g ryżu z kalafiora. Zawsze gotuj na parze: Chociaż kalafior można jeść na surowo, jest on łatwiejszy do strawienia, gdy jest gotowany na parze. Aby można go było używać jak ryżu, trafia do urządzenia Varoma®, gdzie jest podgrzewany. Jest gotowy do spożycia w zaledwie 15 min. Więcej przepisów na dania niskowęglowodanowe znajdziesz tutaj. Spróbuj pysznych babeczek z boczkiem lub dorsza z koprem włoskim i marchewką. Przepis na ryż z kalafiora
- Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
- 800 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g różyczek kalafiora
- ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Sól
- 2 łyżeczki soku z…
- 1 Pozostałe składniki...
