> Przepisy > Pieczenie > Chleb i bułki > Chałka drożdżowa

Chałka drożdżowa

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis
Chałka drożdżowaZdjęcie: Jorma Gottwald
Czas całkowity 2 godz. 30 min.
Czas przygotowania 40 min.
Trudność Średnio trudny
Przygotowanie
  • 1
    Umieść 50 g mleka, drożdże i cukier w pojemniku miksującym i podgrzewaj przez 1 min. | prędkość 2 | 37°C. W tym czasie dobrze ubij jajko w małej misce i schłódź 3 łyżki w lodówce.
  • 2
    Dodaj pozostałe jajko, 200 g mleka, sól…
Wskazówka
Aby warkocz drożdżowy zachował świeżość przez długi czas, najlepiej upiec go wieczorem i przykryć na noc ręcznikiem kuchennym. Następnego dnia zawiń go najpierw w papierową torebkę, a następnie w plastikową torbę lub włóż do szczelnej puszki. Pozwoli to zachować świeżość przez kilka dni i zapobiegnie rozmoczeniu lub wysuszeniu.
Wartości odżywcze
(kromka)
152
kcal
3 g
Białko
24 g
Węgl.
4 g
Tłuszcz
Wegetariański
Składniki
  • Kromek 20 ${ recipe_quantity_value}
  • 250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mleka
  • 20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g świeżych drożdży
  • 60 g brązow…
  • 7 Pozostałe składniki...
Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania
To też może Ci się spodobać