Wyjątkowo miękkie ciasteczka cynamonowe

Name: Wyjątkowo miękkie ciasteczka cynamonowe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 170 g masła, pokrojonego na kawałki; 150 g brązowego cukru; 100 g cukru; 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego; 1 jajko; 1 żółtko; 280 g mąki pszennej typ 405; 1 łyżka skrobi; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 szczypta soli; 1.5 łyżki cynamonu mielonego

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Zdjęcie: Anna Gieseler

Czas całkowity 30 min.

Czas przygotowania 30 min.

Trudność Łatwy

Przygotowanie

1
Włóż masło i cukier do pojemnika miksującego, roztapiaj 5 min. | prędkość 1 | 60 °C. Zostaw, aby lekko przestygło. Dodaj jajko i żółtko, mieszaj 10 sek. | prędkość 3. Dodaj pozostałe składniki, z wyjątkiem cynamonu, i wymieszaj 10 sek. | prędkość 4. Przełóż 2/3 ciasta. Do pozostałej części dodaj cynamon i wymieszaj 5 sek. | prędkość 3. Przeciągnij łopatką cynamonowe ciasto przez resztę, aby powstał „swirl”. Schładzaj ciasto min. 1 godz.
2
Rozgrzej piekarnik do 180 °C (góra–dół)…

Wartości odżywcze

(sztuka)

177

kcal

2 g

Białko

25 g

Węgl.

8 g

Tłuszcz

Wegetariański

Składniki

Sztuk 20 ${ recipe_quantity_value}
170 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g masła, pokrojonego na kawałki
150 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g brązowego cukru
100 g cukru
8 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania