Węgierski gulasz z kiszoną kapustą

Name: Węgierski gulasz z kiszoną kapustą
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ungarn
Ingredients: 250 g cebuli, przekrojonej na pół; 1 ząbek czosnku; 1,5 łyżki masła klarowanego; 2 łyżki koncentratu pomidorowego; 500 g mieszanego mięsa na gulasz, pokrojonego w kostkę; 500 g kapusty kiszonej; 500 g bulionu wołowego; 1 czerwona papryka, pokrojona w paski; 1 żółta papryka, pokrojona w paski; 2 liście laurowe; 1 łyżka słodkiej papryki mielonej; 0,5 łyżeczki ostrej papryki mielonej; 1 łyżeczka soli; 0,25 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu; Pietruszka do dekoracji

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Zdjęcie: Tina Bumann

Czas całkowity 50 min.

Czas przygotowania 50 min.

Trudność Łatwy

Przygotowanie

1
Włóż cebulę i czosnek do pojemnika miksującego i rozdrabniaj 5 sek. | prędkość 8. Zsuń łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodaj 1/2 łyżki masła klarowanego i duś 5 min. | przypiekanie. Dodaj koncentrat pomidorowy i duś ponownie 2 min. | przypiekanie.
2
W międzyczasie rozgrzej pozostałe masło…

Wartości odżywcze

( porcja)

466

kcal

26 g

Białko

15 g

Węgl.

35 g

Tłuszcz

Bezglutenowy

Gulasz spotyka kiszoną kapustę. Weź tradycyjną domową kuchnię z dwóch regionów i wrzuć wszystko do jednego garnka. To, co z tego wyjdzie, pachnie jak u babci — niebiańsko! A najlepsze w gulaszu jest to, że następnego dnia smakuje jeszcze lepiej! Do dzieła — sięgnij po Lidlomixa, teraz będzie pysznie!

Przepis na jednogarnkowy gulasz z kiszoną kapustą w Lidlomixie
Zwieńcz gulasz kwaśną śmietaną — na wierzchu smakuje wyjątkowo dobrze.

Składniki

Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g cebuli, przekrojonej na pół
1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} ząbek czosnku
1,5 łyżki masła …
12 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania