Turecka zupa z soczewicą

Czas całkowity
25 min.
Czas przygotowania
25 min.
Trudność
Średnio trudny
Przygotowanie
-
1
Umieść cebulę w pojemniku miksującym, rozdrabniaj przez 5 sek. | prędkość 7, zsuń masę z łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodaj olej i smaż przez 2 min. | prędkość 1 | 120°C.
- 2
Dodaj ziemniaki i marchewkę i…
Wskazówka
Cytryna jest tradycyjnie podawana z turecką zupą z soczewicy, ale każdy sam decyduje, ile lubi. Zazwyczaj wystarczy kilka wyciśnięć. Jeśli chcesz, wyczaruj pyszną polewę z pasty chili i przypraw do mercimek Çorbası. W tym celu rozgrzej 20 g masła na małej patelni i krótko podsmaż płatki chili, miętę i Biber Salçası. Wlej zupę do miseczek i udekoruj sosem masłowym.
Wartości odżywcze
(porcja)
280
13 g
30 g
8 g
Wegetariański
Wegański
Składniki
- Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
- 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} cebula, przepołowiona
- 20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g oliwy z oliwek
-
Na polewę
- 100 g ziemni…
- 12 Pozostałe składniki...
To też może Ci się spodobać



