Tort biszkoptowy z truskawkami i bezą

Czas całkowity
3 godz. 30 min.
Czas przygotowania
1 godz. 30 min.
Trudność
Średnio trudny
Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C góra/dół. Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia. Załóż motylek do pojemnika miksującego. Włóż jajka z cukrem oraz cukrem waniliowym do odtłuszczonego pojemnika miksującego i ubijaj 6 min. | prędkość 3 | 37°C. Następnie ubijaj dalej 6 min. | prędkość 4 bez miarki.
- 2
Zdejmij motylek. Dodaj mąkę, skrobię,…
Wskazówka
Aby ułatwić krojenie tortu, górną połowę biszkoptu z bezą można przed ułożeniem na kremie pokroić na 12 kawałków.
Wartości odżywcze
(kawałek)
330
6 g
48 g
12 g
Wegetariański
Składniki
- Kawałków 12 ${ recipe_quantity_value}
-
Na biszkopt
- 3 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} jajka (w temperaturze pokojowej)
- 100 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g cukru
-
Na bezę
-
Na śmietankę truskawkową
-
Poza tym
- 1 łyżeczka domowe…
- 13 Pozostałe składniki...