Tajski ramen z kokosowym curry

Name: Tajski ramen z kokosowym curry
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 400 g wieprzowiny, pokrojonej w kostkę, lekko zmrożonej; 2 cebule szalotki, przekrojone na pół; 2 ząbki czosnku; 2 cm korzenia imbiru; 1.5 łyżki oleju rzepakowego; 3 łyżki czerwonej pasty curry; 2 łyżki koncentratu pomidorowego; 400 g mleka kokosowego; 1200 g bulionu drobiowego; 4 jajka; 1 łyżka prażonego oleju sezamowego; 2 łyżki sosu rybnego; 1 łyżeczka soli; 0,5 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu; 1 łyżka nasion sezamu; 250 g makaronu ramen; 2 cebule dymki, pokrojone w krążki

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Zdjęcie: Anna Gieseler

Czas całkowity 30 min.

Czas przygotowania 30 min.

Trudność Łatwy

Przygotowanie

1
Włóż 200 g wieprzowiny do pojemnika miksującego i rozdrabniaj 15 sek. | prędkość 7. Dodaj pozostałą wieprzowinę i ponownie rozdrabniaj 15 sek. | prędkość 7. W zależności od pożądanej drobności zsuń mięso łopatką ze ścianek na dno pojemnika i powtórz przez 10–20 sek. Następnie przełóż i schłódź do czasu użycia. Umyj pojemnik miksujący.
2
Włóż szalotki, czosnek i imbir do…

Wartości odżywcze

(porcja)

975

kcal

55 g

Białko

57 g

Węgl.

57 g

Tłuszcz

Składniki

Porcji 4 ${ recipe_quantity_value}
400 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g wieprzowiny, pokrojonej w kostkę, lekko zmrożonej
2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} cebule szalotki, przekrojone na pół
2 ząbki …
14 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania