Szaszłyki z kurczaka z sałatką brokułową i twarogiem z ziołami

Name: Szaszłyki z kurczaka z sałatką brokułową i twarogiem z ziołami
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1200 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w kostkę; oliwa z oliwek; 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej; Sól; 300 g brokułów, podzielonego na różyczki; 1 czerwona papryka, pokrojona na kawałki; 1 jabłko, pokrojone w ćwiartki; 30 g orzeszków piniowych; 15 g octu jabłkowego; 1 łyżeczka miodu; Pieprz; 1 ząbek czosnku; Liście z 4 gałązek pietruszki; 15 g Szczypiorku, posiekanego; 400 g twarogu półtłustego, zmielonego (zob. wskazówkę); 1000 g wody; 8 drewnianych szaszłyków

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Szaszłyki z kurczaka z sałatką brokułową i twarogiem z ziołami

Zdjęcie: Anna Gieseler

Czas całkowity 30 min.

Czas przygotowania 30 min.

Trudność Średnio trudny

Przygotowanie

1
Włóż filety z piersi kurczaka do miski i wymieszaj z 1 łyżką oliwy z oliwek, słodką papryką mieloną oraz ½ łyżeczki soli. Nadziewaj kostki kurczaka na drewniane szaszłyki, rozłóż je w nakładce do gotowania na parze i wstaw do lodówki.
2
Włóż brokuł, paprykę, jabłko, orzeszki…

Wskazówka

Twaróg z ziołami i sałatka brokułowa przechowywane w szczelnie zamkniętych pojemnikach w lodówce zachowają świeżość do 2 dni. Dzięki temu doskonale nadają się również na lunch następnego dnia.

Wartości odżywcze

(porcja)

684

kcal

78 g

Białko

14 g

Węgl.

34 g

Tłuszcz

Bezglutenowy

Składniki

Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
1200 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w kostkę
${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} oliwa z oliwek
Poza tym
2 łyżeczki słodki…
14 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania