> Przepisy > Drób > Świąteczny kurczak w sosie parmezanowym

Świąteczny kurczak w sosie parmezanowym

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis
Świąteczny kurczak w sosie parmezanowymZdjęcie: Ira Leoni
Czas całkowity 1 godz. 20 min.
Czas przygotowania 1 godz. 20 min.
Trudność Średnio trudny
Przygotowanie
  • 1
    Zetrzyj parmezan w pojemniku miksującym 10 sek. | prędkość 10 i przełóż. Ziemniaki rozłóż w głębokiej nakładce do gotowania na parze. Wlej wodę do pojemnika miksującego, załóż nakładkę do gotowania na parze i gotuj 20 min. | gotowanie na parze.
  • 2
    Zdejmij nakładkę do gotowania na parze…
Wskazówka
Jeśli po upływie czasu pieczenia chrupiące ziemniaki nie mają jeszcze pożądanej rumianości, wsuń je na najwyższą półkę piekarnika i zapiecz przez kilka minut pod grillem, obserwując, aż osiągną odpowiedni stopień zrumienienia. W razie potrzeby delikatnie przewróć ziemniaki w międzyczasie. Dzięki serkowi śmietankowemu i śmietance sos staje się niezwykle kremowy! Jeśli chcesz dodać mu więcej aromatu, użyj np. serka śmietankowego z ziołami albo serka „z pomidorami”.
Wartości odżywcze
(porcja)
938
kcal
57 g
Białko
51 g
Węgl.
57 g
Tłuszcz
Bezglutenowy
Składniki
  • Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
  • Na kurczaka i sos
  • 75 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} cebula, przekrojona na pół
  • Na ziemniaki
  • Poza tym
  • 1 ząbek …
  • 18 Pozostałe składniki...
Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania
To też może Ci się spodobać