> Przepisy > Świąteczny kurczak w pomarańczowym sosie śmietankowym

Świąteczny kurczak w pomarańczowym sosie śmietankowym

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis
Świąteczny kurczak w pomarańczowym sosie śmietankowymZdjęcie: Ira Leoni
Czas całkowity 1 godz. 15 min.
Czas przygotowania 1 godz. 15 min.
Trudność Średnio trudny
Przygotowanie
  • 1
    Przygotuj chrupiące migdały: włóż prażone migdały do pojemnika miksującego i rozdrabniaj 5 sek. | prędkość 6 na grubo. Przełóż i odstaw. Rozgrzej piekarnik do 180 °C (termoobieg). Ułóż kurczaka w naczyniu żaroodpornym. Przygotuj marynatę: włóż czosnek do pojemnika miksującego i rozdrabniaj 2 sek. | turbo. Zsuń łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodaj oliwę, 1 łyżeczkę miodu, paprykę słodką, skórkę i sok z pomarańczy oraz 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki pieprzu, wymieszaj 10 sek. | prędkość 4.
  • 2
    Rozłóż cebule i czerwoną kapustę w…
Wskazówka

Wstaw po zamarynowaniu kurczaka do lodówki na 1–4 godz., żeby dobrze przeszedł smakiem.

Wartości odżywcze
(porcja)
1248
kcal
66 g
Białko
72 g
Węgl.
79 g
Tłuszcz
Składniki
  • Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
  • Na kurczaka i dodatki z blachy
  • 120 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g prażonych migdałów
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} cały kurczak (ok. 1,5 kg), przygotowany do pieczenia
  • Na gwiazdki z ciasta francuskiego
  • Na pomarańczowy sos śmietankowy
  • Poza tym
  • 1 ząbek …
  • 19 Pozostałe składniki...
Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania