Świąteczna polędwica wołowa z magicznymi ziemniakami, sosem żurawinowym i fasolką szparagową w boczku

Czas całkowity
1 godz. 30 min.
Czas przygotowania
1 godz. 30 min.
Trudność
Średnio trudny
Przygotowanie
-
1
Wlej mleko do pojemnika miksującego, dodaj ziemniaki, dopraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową i gotuj bez miarki 25 min. | obroty w lewo | prędkość 1 | 100°C. Dodaj masło i jajko, następnie miksuj 40 sek. | prędkość 3. Przełóż masę ziemniaczaną do osobnego naczynia i odłóż na bok. Opłucz pojemnik miksujący.
- 2
Wlej wodę do pojemnika miksującego…
Wartości odżywcze
(porcja)
806
50 g
86 g
29 g
Bezglutenowy
Składniki
- Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
- 400 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki
- 150 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g mleka
-
Poza tym
- sól
- 18 Pozostałe składniki...