Strudel z dynią i porem à la Ottolenghi

Czas całkowity
1 godz. 15 min.
Czas przygotowania
1 godz. 15 min.
Trudność
Średnio trudny
Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 200 °C (góra/dół). Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Wymieszaj kostki dyni z 1 łyżką oliwy, syropem klonowym, cynamonem i 1 łyżeczką soli, rozłóż na blasze i piecz w rozgrzanym piekarniku ok. 25 min. Przestudź.
- 2
W międzyczasie włóż czosnek do…
Wskazówka
Przygotuj domową mieszankę zataru: wymieszaj 1 łyżeczkę tymianku, 1 łyżeczkę oregano, 1 łyżeczkę sezamu i 1 łyżeczkę skórki z cytryny.
Wartości odżywcze
(porcja)
840
14 g
81 g
52 g
Wegetariański
Składniki
- Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
- 650 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g dyni (np. piżmowej lub hokkaido), pokrojonej w kostkę 1 cm
- 3 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka syropu…
- 10 Pozostałe składniki...