> Przepisy > Słodkie kruche ciasto

Słodkie kruche ciasto

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis
Słodkie kruche ciastoZdjęcie: Anna Gieseler
Czas całkowity 35 min.
Czas przygotowania 5 min.
Trudność Łatwy
Przygotowanie
  • 1
    Włóż wszystkie składniki do pojemnika miksującego i mieszaj 20 sek. | prędkość 4 na ciasto. Uformuj wałek, zawiń w folię spożywczą i schłódź 30 min. w lodówce. Następnie rozwałkuj na oprószonym mąką blacie i dalej postępuj zgodnie z przepisem.
  • 2
Wskazówka

Formujemy kruche ciasto w wałek, ponieważ po schłodzeniu znacznie łatwiej rozwałkować je wałkiem niż twardą kulę. Dodatkowo wałek chłodzi się równomierniej i dużo szybciej. Idealnie używaj przy wałkowaniu tylko odrobiny mąki, bo inaczej ciasto może stać się suche i kruche. Jeśli zacznie się kleić, włóż je ponownie do lodówki.

Wartości odżywcze
(100 g)
429
kcal
7 g
Białko
50 g
Węgl.
23 g
Tłuszcz
Wegetariański
Składniki
  • g 500 ${ recipe_quantity_value}
  • 250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mąki pszennej typ 405
  • 125 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g zimnego masła, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cukru
  • 3 Pozostałe składniki...
Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania