Rolady wołowe z nadzieniem z ricotty i polentą grzybową

Czas całkowity
2 godz. 30 min.
Czas przygotowania
2 godz. 30 min.
Trudność
Wysoka
Przygotowanie
-
1
Rozdrabniaj parmezan w pojemniku miksującym przez 10 sek. | prędkość 10, przełóż i odstaw na bok. Włóż zioła do pojemnika miksującego i rozdrabniaj przez 6 sek. | prędkość 8. Dodaj kapary i oliwki, rozdrabniaj przez 5 sek. | prędkość 6. Zsuń składniki łopatką ze ścianek na dno pojemnika miksującego. Dodaj ricottę i miksuj przez 15 sek. | prędkość 4.
- 2
Osusz mięso rolady i dopraw z obu stron…
Wartości odżywcze
(porcja)
847
52 g
45 g
53 g
Składniki
- Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
- 100 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 40 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g mieszanki ziół, (np. pietruszka, oregano, bazylia)
-
Poza tym
- 1 łyżka kaparó…
- 18 Pozostałe składniki...
To też może Ci się spodobać


