Prosty dorsz z czosnkiem niedźwiedzim gotowany na parze

Name: Prosty dorsz z czosnkiem niedźwiedzim gotowany na parze
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 60 g sera parmezan, pokrojony na kawałki; 40 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych; 20 g oliwy z oliwek; 2 szczypty soli; 1 szczypta pieprzu; 1 odrobina sok z cytryny (opcjonalnie); 4 filety z dorsza (po ok. 150 g); 150 g pomidorków koktajlowych na gałązce; 1000 g wody

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Prosty dorsz z czosnkiem niedźwiedzim gotowany na parze

Zdjęcie: falkemedia

Czas całkowity 40 min.

Czas przygotowania 40 min.

Trudność Łatwy

Przygotowanie

1
Na pesto włóż parmezan do naczynia miksującego i rozdrabniaj 10 sek. | obr. 10. Przełóż połowę do miski i odstaw na bok. Dodaj czosnek niedźwiedzi, oliwę, sól, pieprz i opcjonalnie sok z cytryny i miksuj 10 sek. | obr. 6.
2
Połóż filety z dorsza na kawałkach…

Wskazówka

Rybę możesz podać według uznania na sałatce z rukoli. Wymieszaj 80 g rukoli z 1–2 łyżeczkami soku z cytryny i szczyptą soli, ułóż jako bazę na talerzu i połóż na niej rybę z pomidorkami. To doda świeżości i chrupkości. Poza sezonem na czosnek niedźwiedzi możesz zredukować liczbę składników nawet do 5, używając gotowego pesto.

Wartości odżywcze

(porcja)

232

kcal

32 g

Białko

2 g

Węgl.

11 g

Tłuszcz

Bezlaktozowy

Bezglutenowy

Składniki

Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
60 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g sera parmezan, pokrojony na kawałki
40 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych
20 g oliwy …
6 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania