Pizza z serowym brzegiem

Czas całkowity
2 godz.
Czas przygotowania
1 godz.
Trudność
Łatwy
Przygotowanie
-
1
Aby przygotować ciasto, wlej wodę, drożdże i cukier do pojemnika miksującego i podgrzewaj przez 3 min. | prędkość 2 | 37 °C. Dodaj mąkę, kaszę mannę, oliwę z oliwek i sól i wyrabiaj ciasto przez 2 min. | ugniatanie. Przełóż ciasto, przykryj wilgotnym ręcznikiem kuchennym i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1 godzinę.
- 2
Rozgrzej piekarnik do temperatury 230°C…
Wskazówka
Zamiast pokrojonej w słupki mozzarelli możesz również użyć startej mozzarelli jako polewy. Mieszanka mozzarelli i sera do pizzy jest również doskonałym dodatkiem.
Wartości odżywcze
(porcja)
849
31 g
108 g
35 g
Składniki
- Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
-
Na ciasto
- 250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g wody
- 20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g świeżych drożdży
-
Na nadzienie
-
Poza tym
- 1 łyżka cukru
- 8 Pozostałe składniki...
To też może Ci się spodobać



