> Przepisy > Panna cotta cappuccino z mleczną pianką

Panna cotta cappuccino z mleczną pianką

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis
Panna cotta cappuccino z mleczną piankąZdjęcie: Mike Hofstetter
Czas całkowity 4 godz. 20 min.
Czas przygotowania 20 min.
Trudność Łatwy
Przygotowanie
  • 1
    Wlej śmietankę z cukrem do pojemnika miksującego i gotuj 10 min. | prędkość 2 | 90 °C. W międzyczasie namocz żelatynę w zimnej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • 2
    Dodaj do pojemnika odciśniętą żelatynę…
Wskazówka

W tym przepisie śmiało dostosuj ilość espresso do własnego smaku. Pamiętaj jednak, aby odpowiednio skorygować ilość śmietanki. Żeby panna cotta była tak aksamitna, jaką wszyscy kochamy, nie zastępuj więcej niż połowy śmietanki espresso. Zamiast kakao posyp deser odrobiną świeżo startej gorzkiej czekolady — dodaj jej dzięki temu przyjemnie wytrawnej nuty.

Wartości odżywcze
(porcja )
332
kcal
3 g
Białko
16 g
Węgl.
28 g
Tłuszcz
Bezglutenowy
Składniki
  • Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 350 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g śmietanki 30%
  • 50 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g cukru
  • 3 listki żelaty…
  • 4 Pozostałe składniki...
Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania