Pankejki z twarogiem i salsą z awokado

Name: Pankejki z twarogiem i salsą z awokado
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 jajka, oddzielone; sól; 250 g twarogu chudego; 150 g mąki migdałowej; 250 g mleka; olej do smażenia; Liście z 4 gałązek kolendry; 2 łyżki oliwy z oliwek; 2 łyżki octu z białego wina; 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej; 2 szczypty pieprzu; Miąższ z 1 awokado, pokrojony w kostkę; 200 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na ćwiartki; 2 cebule dymki, pokrojone w krążki

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Zdjęcie: © StockFood/für ZS Verlag/Winner, Katrin

Czas całkowity 45 min.

Czas przygotowania 45 min.

Trudność Średnio trudny

Przygotowanie

1
Rozgrzej piekarnik do 80°C. Włóż białka z 1 szczyptą soli do odtłuszczonego pojemnika miksującego i ubijaj bez miarki 4 min. | prędkość 4. Wymieszaj żółtka z twarogiem, mąką migdałową i mlekiem i wmieszaj 10 sek. | prędkość 3.
2
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni i…

Wskazówka

Jeśli nie lubisz kolendry, możesz ją po prostu pominąć albo zastąpić pietruszką.

Wartości odżywcze

(porcja)

509

kcal

33 g

Białko

15 g

Węgl.

32 g

Tłuszcz

Bezglutenowy

Wegetariański

Składniki

Porcji 4 ${ recipe_quantity_value}
Na pankejki
4 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} jajka, oddzielone
${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} sól
Na salsę
250 g twarog…
11 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania