Mini strucle w słoiku

Name: Mini strucle w słoiku
Cook time: 1 h
Total time: 9 h
Yield: 8
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 60 g migdałów; 30 g kandyzowanej skórki cytrynowej; 30 g kandyzowanej skórki pomarańczowej; 120 g rodzynek sułtańskich; 30 g wody; 40 g rumu; 130 g mleka; 40 g cukru; 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego; 30 g świeżych drożdży, pokruszonych; 330 g mąki pszennej typ 405, plus trochę więcej do podsypywania; 1 jajko; 1 szczypta soli; 130 g miękkiego masła, pokrojonego na kawałki, plus trochę więcej do natłuszczenia; Skórka z 0.5 ekologicznej cytryny; 2 łyżeczki przyprawy do strucli; 20 g cukru; 8 słoików po 250 ml każdy

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Zdjęcie: StockFood / Brachat, Oliver

Czas całkowity 9 godz.

Czas przygotowania 1 godz.

Trudność Średnio trudny

Przygotowanie

1
Włóż migdały do pojemnika miksującego, posiekaj 3 sek. | prędkość 8 i przełóż. Włóż kandyzowaną skórkę cytrynową i pomarańczową do pojemnika miksującego, rozdrabniaj 5 sek. | prędkość 7. Dodaj rodzynki, migdały, wodę oraz rum i wymieszaj 30 sek. | obroty w lewo | prędkość 3. Przełóż i odstaw przykryte na noc do nasiąknięcia.
2
Następnego dnia włóż mleko, cukier,…

Wartości odżywcze

(porcja)

554

kcal

9 g

Białko

68 g

Węgl.

26 g

Tłuszcz

Wegetariański

Składniki

Porcji 8 ${ recipe_quantity_value}
60 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g migdałów
30 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g kandyzowanej skórki cytrynowej
Poza tym
30 g kandyz…
15 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania