Lekki cytrynowy kurczak z kalafiorem w śmietankowym sosie

Name: Lekki cytrynowy kurczak z kalafiorem w śmietankowym sosie
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 250 g ryżu pełnoziarnistego; 1500 g wody; 2 łyżeczki pasty przyprawowej; 500 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w kostkę; 1 łyżeczka suszonych ziół włoskich; Sól; Pieprz; Starta skórka i sok z 0.5 ekologicznej cytryny; 500 g różyczek kalafiora; 1 szczypta gałki muszkatołowej; 1 cebula, przekrojona na pół; 10 g liści pietruszki; 2 łyżki oliwy z oliwek; 1 łyżeczka musztardy; 200 g śmietanki 30%; 40 g mąki pszennej typ 450

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Lekki cytrynowy kurczak z kalafiorem w śmietankowym sosie

Zdjęcie: Tina Bumann

Czas całkowity 45 min.

Czas przygotowania 45 min.

Trudność Średnio trudny

Przygotowanie

1
Zważ ryż we wkładce do gotowania, dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i umieść wkładkę w pojemniku miksującym. Dodaj wodę i pastę przyprawową, wymieszaj łopatką.
2
Połóż kurczaka na płytką nakładkę do…

Wskazówka

Kto ma trochę więcej czasu, może zamarynować kurczaka z przyprawami w lodówce przez 2 godz. przed gotowaniem na parze. Dla intensywniejszego smaku sos można doprawić curry w proszku i parmezanem.

Wartości odżywcze

(porcja)

515

kcal

39 g

Białko

65 g

Węgl.

11 g

Tłuszcz

Składniki

Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g ryżu pełnoziarnistego
1500 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g wody
2 łyżeczki pasty …
13 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania