Lekka zupa kalafiorowa z gotowanymi na parze warzywami

Czas całkowity
35 min.
Czas przygotowania
35 min.
Trudność
Łatwy
Przygotowanie
-
1
Włóż cebulę i czosnek do pojemnika miksującego, rozdrabniaj 5 sek. | prędkość 5 i zsuń łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodaj olej i duś 3 min. | 120°C | prędkość 1.
- 2
Dodaj kalafior, bulion, wodę, 1…
Wskazówka
Ta bogata w białko zupa to czysta warzywna moc. Jako dodatek i topping podaje się po prostu gotowane na parze warzywa, które parują nad zupą w nakładce do gotowania na parze. Możesz według uznania wzbogacić zupę odrobiną soku z cytryny i szczyptą gałki muszkatołowej.
Wartości odżywcze
(porcja)
193
14 g
15 g
9 g
Bezglutenowy
Składniki
- Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
-
Na zupę
- 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} cebula, przekrojona na pół
- 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} ząbki czosnku
-
Na warzywa
- 1 łyżka oleju
- 9 Pozostałe składniki...