Klasyczna alzacka tarte flambée

Czas całkowity
1 godz. 5 min.
Czas przygotowania
35 min.
Trudność
Łatwy
Przygotowanie
-
1
Wszystkie składniki na ciasto umieść w pojemniku miksującym z 1 łyżeczką soli i wyrabiaj przez 2 min. | ugniatanie. Uformuj ciasto w kulę, posmaruj 1 łyżką oleju, włóż do miski, przykryj i odstaw na ok. 30 minut w temperaturze pokojowej. Opłucz pojemnik miksujący.
- 2
Rozgrzej piekarnik do temperatury 230°C…
Wartości odżywcze
(porcja)
868
26 g
89 g
46 g
Składniki
- Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
-
Na ciasto
- 440 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mąki pszennej typ 405, plus trochę więcej do wyrabiania
- 200 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g ciepłej wody
-
Na krem
- 40 g oliwy …
- 6 Pozostałe składniki...
To też może Ci się spodobać


