Gyros z indyka z sałatką coleslaw i tzatziki

Czas całkowity
1 godz.
Czas przygotowania
1 godz.
Trudność
Łatwy
Przygotowanie
-
1
Aby przygotować tzatziki, włóż ząbki czosnku do pojemnika miksującego, rozdrabniaj przez 2 sek.| turbo i zsuń masę z łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodaj ogórek i rozdrabniaj przez 4 sek. | prędkość 6. Powtórz czynność w razie potrzeby. Dodaj jogurt, sok i skórkę z limonki, 1⁄2 łyżeczki soli, 2 szczypty pieprzu i miksuj wszystko przez 15 sek. | prędkość 3. Odcedź tzatziki i schłódź.
- 2
Włóż składniki na sałatkę do pojemnika…
Wskazówka
Przygotuj własną przyprawę do gyrosa: Wystarczy wsypać 30 g gruboziarnistej soli morskiej, po 3 łyżeczki suszonej bazylii, tymianku, majeranku, oregano i 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku z 1 łyżeczką nasion kolendry, 2 łyżeczkami brązowego cukru i 2 łyżeczkami czosnku w proszku do pojemnika miksującego i mielić wszystko przez 20 sek. | prędkość 10.
Wartości odżywcze
(porcja)
438
14 g
24 g
33 g
Bezglutenowy
Składniki
- Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
-
Na tzatziki
- 3 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} ząbki czosnku
- 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} ogórek, pozbawiony nasion i pokrojony na kawałki
-
Do sałatki
-
Do gyrosa
- 400 g jogurt…
- 19 Pozostałe składniki...
To też może Ci się spodobać



