> Przepisy > Makarony > Gulasz wołowy z papryką

Gulasz wołowy z papryką

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis
Gulasz wołowy z paprykąZdjęcie: Alexandra Panella
Czas całkowity 1 godz. 15 min.
Czas przygotowania 1 godz. 15 min.
Trudność Wysoka
Przygotowanie
  • 1
    Włóż cebulę, czosnek, marchewkę i seler do pojemnika miksującego i rozdrabniaj przez 5 sek. | prędkość 6. Zsuń składniki łopatką ze ścianek na dno pojemnika miksującego. Dodaj olej i koncentrat pomidorowy i duś przez 3 min. | prędkość 1 | 120°C.
  • 2
    Dodaj mięso i smaż przez 4 min. |…
Wskazówka

Jeśli chcesz zmiksować cały przepis "domowym sposobem", po prostu przygotuj szpecle w pojemniku miksującym przed gulaszem! W tym celu mieszaj w pojemniku miksującym przez 2 min. 350 g mąki, ½ łyżeczki soli, 1 szczyptę świeżo startej gałki muszkatołowej, 3 jajka i 150 g wody. Zgarnij ciasto przez płytką nakładkę do gotowania na parze do wrzącej wody i wyjmij szpecle łyżką cedzakową, gdy tylko wypłyną na powierzchnię. Gotowe szpecle można podgrzać przez kilka min. w Varomie® nad gulaszem.

Wartości odżywcze
(porcja)
685
kcal
49 g
Białko
65 g
Węgl.
26 g
Tłuszcz
Składniki
  • Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 2 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} cebule, przepołowione
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} czosnek
  • 1 mała marche…
  • 14 Pozostałe składniki...
Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania
To też może Ci się spodobać