Garnek z kapustą spiczastą i mięsem mielonym

Name: Garnek z kapustą spiczastą i mięsem mielonym
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 cebula, przekrojona na pół; 1 ząbek czosnku; 500 g mielonej wołowiny; 2 łyżki oleju; 2 łyżki koncentratu pomidorowego; 1 łyżeczka soli; 0.5 łyżeczki pieprzu; 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej; 2 łyżeczki ostrej papryki mielonej; 1 łyżeczka suszonego tymianku; 1 łyżeczka pasty przyprawowej; 600 g wody; 700 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę; 380 g kapusty szpiczastej, pokrojonej na kawałki; 150 g kwaśnej śmietany 18% do dekoracji; pietruszka do dekoracji

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Garnek z kapustą spiczastą i mięsem mielonym

Zdjęcie: Tina Bumann

Czas całkowity 1 godz. 10 min.

Czas przygotowania 1 godz. 10 min.

Trudność Średnio trudny

Przygotowanie

1
Włóż cebulę i czosnek do pojemnika miksującego i rozdrabniaj 5 sek. | prędkość 7. Zsuń łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodaj połowę mięsa mielonego, 1 łyżkę oleju, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy i smaż 6 min. | przypiekanie. Przełóż do dużej miski. Dodaj pozostałe mięso mielone z 1 łyżką oleju do pojemnika miksującego i smaż 5 min. | przypiekanie, przełóż do miski i odłóż na bok.
2
Wlej wodę i dodaj 1 łyżeczkę soli do…

Wartości odżywcze

(porcja)

301

kcal

17 g

Białko

17 g

Węgl.

18 g

Tłuszcz

Bezglutenowy

Składniki

Osób 6 ${ recipe_quantity_value}
1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} cebula, przekrojona na pół
1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} ząbek czosnku
500 g mielon…
13 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania