Drożdżówki z jabłkiem i budyniem z cynamonową kruszonką

Name: Drożdżówki z jabłkiem i budyniem z cynamonową kruszonką
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g mleka; 20 g świeżych drożdży; 50 g cukru; 500 g mąki pszennej typ 550; 80 g miękkiego masła, pokrojonego na kawałki; 1 jajko; 1 szczypta soli; 1 szczypta cynamonu mielonego; 400 g soku jabłkowego; 1 op. budyniu waniliowego w proszku; 120 g mąki pszennej typ 450; 80 g zimnego masła, pokrojonego na kawałki; 60 g cukru; 1 łyżeczka cynamonu mielonego; 1 szczypta soli

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Drożdżówki z jabłkiem i budyniem z cynamonową kruszonką

Zdjęcie: Désirée Peikert/Bosch

Czas całkowity 1 godz. 15 min.

Czas przygotowania 35 min.

Trudność Łatwy

Przygotowanie

1
Na ciasto wlej mleko do pojemnika miksującego, dodaj drożdże i 5 g cukru i podgrzewaj 2 min. | prędkość 2 | 37°C. Dodaj mąkę, 45 g cukru, masło, jajko, sól i cynamon i mieszaj 2 min. | ugniatanie. Uformuj ciasto w kulę. Przełóż do miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej 30 min. do wyrośnięcia.
2
W międzyczasie przygotuj budyń. Wlej…

Wartości odżywcze

(sztuka)

437

kcal

9 g

Białko

67 g

Węgl.

15 g

Tłuszcz

Wegetariański

Składniki

Sztuk 10 ${ recipe_quantity_value}
Na ciasto
200 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mleka
20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g świeżych drożdży
Na budyń
Na kruszonkę
50 g cukru
12 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania