Domowa crème fraîche

Czas całkowity
12 godz. 10 min.
Czas przygotowania
10 min.
Trudność
Średnio trudny
Przygotowanie
-
1
Wlej śmietankę 30% i maślankę do pojemnika miksującego i podgrzewaj 10 min. | prędkość 1 | 37°C. Przelej mieszankę do miski i przykryj ściereczką kuchenną. Odstaw na co najmniej 12 godz., najlepiej na całą noc, w temperaturze pokojowej, w miejscu osłoniętym od światła.
- 2
Gdy crème fraîche zgęstnieje i osiągnie…
Wartości odżywcze
( porcja (100 g))
269
3 g
3 g
28 g
Bezglutenowy
Wegetariański
Składniki
- Słoików po 200 ml 3 ${ recipe_quantity_value}
- 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g śmietanki min. 30%
- 75 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g maślanki
- -1 Pozostałe składniki...