> Przepisy > Deser > Cytrynowe tiramisu

Cytrynowe tiramisu

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis
Cytrynowe tiramisuZdjęcie: Anna Gieseler
Czas całkowity 2 godz. 20 min.
Czas przygotowania 20 min.
Trudność Łatwy
Przygotowanie
  • 1
    Umieść sok z cytryny, wodę i 150 g cukru w pojemniku miksującym i doprowadź do wrzenia przez 6 min. | prędkość 2 | 100°C bez miarki. Przelej syrop i przepłucz pojemnik miksujący zimną wodą.
  • 2
    Załóż motylek do pojemnika miksującego…
Wskazówka

Aby przygotować lemon curd, wsyp do pojemnika miksującego 70 g cukru i skórkę z 2 nieobranych cytryn, miksuj przez 20 sek. | prędkość 10, dociskając łopatką. Dodaj sok z 2 cytryn, 60 g masła pokrojonego na kawałki i 2 jajka, wyjmij miarkę i podgrzewaj przez 12 min. | prędkość 2 | 90°C. Włóż miarkę i miksuj przez 25 sek. | prędkość 8. Przełóż i pozostaw do ostygnięcia.

Wartości odżywcze
(porcja)
641
kcal
15 g
Białko
60 g
Węgl.
38 g
Tłuszcz
Wegetariański
Składniki
  • Osób 10 ${ recipe_quantity_value}
  • 100 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g soku z cytryny
  • 150 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g wody
  • Poza tym
  • 180 g cukru
  • 8 Pozostałe składniki...
Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania
To też może Ci się spodobać