Cynamoniki w słoiku

Name: Cynamoniki w słoiku
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g mleka; 200 g miękkiego masła, pokrojonego na kawałki, plus trochę do natłuszczenia; 50 g cukru; 40 g świeżych drożdży; 500 g mąki pszennej typ 405; 1 szczypta soli; 180 g brązowego cukru; 3 łyżeczki cynamonu mielonego

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Zdjęcie: Anna Gieseler

Czas całkowity 1 godz. 50 min.

Czas przygotowania 50 min.

Trudność Łatwy

Przygotowanie

1
Wlej mleko, dodaj 100 g masła, cukier oraz drożdże do pojemnika miksującego i mieszaj 3 min. | prędkość 2 | 37 °C. Dosyp mąkę i sól, wyrabiaj 2 min. | ugniatanie. Przełóż ciasto do oprószonej mąką miski, przykryj wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godz., żeby wyrosło.
2
Rozgrzej piekarnik do 180 °C góra/dół…

Wskazówka

Na lukier: Wymieszaj 200 g serka śmietankowego z 75 g cukru pudru i 1 łyżką soku z cytryny. Rozsmaruj masę na wierzchu ciast, pozostaw do wyschnięcia — gotowe!

Wartości odżywcze

(słoik)

366

kcal

6 g

Białko

53 g

Węgl.

15 g

Tłuszcz

Wegetariański

Składniki

Słoików po 200 ml 12 ${ recipe_quantity_value}
250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mleka
200 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g miękkiego masła, pokrojonego na kawałki, plus trochę do natłuszczenia
50 g cukru
5 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania