Curry ryżowe z dynią

Name: Curry ryżowe z dynią
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 czerwona cebula, przekrojona na pół; 1 ząbek czosnku; 10 g oleju; 2 łyżeczka żółtej pasty curry; 200 g dyni hokkaido, pokrojonej na kawałki; 1 marchewka, pokrojona w plastry; 120 g ryżu jaśminowego; 400 g mleka kokosowego (puszka); 500 g wody; 2 łyżeczki pasty przyprawowej; 0.5 łyżeczki soli; 0.25 łyżeczki pieprzu; 1 czerwona papryka, pokrojona w paski; 70 g groszku cukrowego; 150 g sera feta, pokrojonego w kostkę; pietruszka do dekoracji

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Zdjęcie: Tina Bumann

Czas całkowity 35 min.

Czas przygotowania 35 min.

Trudność Łatwy

Przygotowanie

1
Włóż cebulę oraz czosnek do pojemnika miksującego i rozdrabniaj 5 sek. | prędkość 7. Zsuń łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodaj olej i żółtą pastę curry i duś 3 min. | prędkość 1 | 120°C.
2
Dodaj dynię, marchewkę, ryż jaśminowy,…

Wskazówka

Resztki zupy możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Ponieważ ryż jaśminowy podczas stygnięcia i przechowywania wchłania dużo płynu i gęstnieje, przy podgrzewaniu w pojemniku miksującym po prostu dodaj trochę więcej wody lub bulionu warzywnego.

Wartości odżywcze

(porcja)

516

kcal

12 g

Białko

37 g

Węgl.

34 g

Tłuszcz

Bezglutenowy

Wegetariański

Składniki

Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} czerwona cebula, przekrojona na pół
1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} ząbek czosnku
10 g oleju
13 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania