> Przepisy > Pieczenie > Ciasta > Ciasto ze śliwkami i kruszonką z blachy

Ciasto ze śliwkami i kruszonką z blachy

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis
Ciasto ze śliwkami i kruszonką z blachyZdjęcie: Désirée Peikert
Czas całkowity 1 godz. 45 min.
Czas przygotowania 40 min.
Trudność Średnio trudny
Przygotowanie
  • 1
    Wlej mleko, 1 łyżeczkę cukru oraz drożdże do pojemnika miksującego i podgrzewaj przez 3 min. | prędkość 2 | 37°C. Dodaj jajko, 100 g miękkiego masła, 125 g cukru, 400 g mąki oraz szczyptę soli i wyrabiaj ciasto przez 2 min. | ugniatanie. Przełóż ciasto do miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 45 minut do wyrośnięcia.
  • 2
    Wyłóż blachę do pieczenia papierem do…
Wskazówka

Śmietan fix służy temu, by chronić spód drożdżowego ciasta przed sokiem wypływającym ze śliwek. A tak przy okazji — do tego ciasta z kruszonką świetnie pasuje bita śmietana albo lekko ubita kwaśna śmietana.

Wartości odżywcze
(kawałek)
406
kcal
9 g
Białko
89 g
Węgl.
2 g
Tłuszcz
Wegetariański
Składniki
  • Kawałków 16 ${ recipe_quantity_value}
  • 150 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mleka
  • 275 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g cukru, plus 1 łyżeczka
  • 40 g świeży…
  • 6 Pozostałe składniki...
Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania
To też może Ci się spodobać