Ciasto mrówkowe z twarogiem i malinami

Name: Ciasto mrówkowe z twarogiem i malinami
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 10 jajek; 160 g cukru; 180 g miękkiego masła, pokrojonego na kawałki; 4 łyżki mleka; 300 g mąki pszennej typ 450; 200 g posypki czekoladowej; 2 szczypty soli; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 400 g śmietanki min. 30%; 2 op. śmietan fix; 500 g twarogu sernikowego; 70 g cukru; 150 g kropli czekoladowych, plus trochę do dekoracji; 400 g malin, plus 100 g do dekoracji; cukier puder do dekoracji; tortownica (Ø 26 cm); rękaw cukierniczy z końcówką w kształcie gwiazdki

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Zdjęcie: Désirée Peikert/Bosch

Czas całkowity 3 godz.

Czas przygotowania 1 godz.

Trudność Średnio trudny

Przygotowanie

1
Rozgrzej piekarnik do 160 °C (termoobieg). Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia. Na spód: Załóż motylek do pojemnika miksującego. Wbij jajka i wsyp cukier do pojemnika miksującego, ubijaj 10 min. | prędkość 3 | 37 °C. Zdejmij motylek. Dodaj masło i mleko, mieszaj 20 sek. | prędkość 4.
2
Dodaj mąkę, posypkę czekoladową, sól i…

Wartości odżywcze

(kawałek)

686

kcal

18 g

Białko

64 g

Węgl.

41 g

Tłuszcz

Wegetariański

Składniki

Kawałków 12 ${ recipe_quantity_value}
Na spód
10 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} jajek
160 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g cukru
Na nadzienie
Poza tym
180 g miękki…
14 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania