Ciasto cytrynowo- makowe z kremem twarogowym

Name: Ciasto cytrynowo- makowe z kremem twarogowym
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 6 jajek; 200 g cukru; 1 łyżka domowego cukru waniliowego; Starta skórka z 3 ekologicznych cytryn, plus trochę więcej do dekoracji; Sok z 1 cytryny; 300 g oleju; 300 g soku pomarańczowego; 450 g mąki pszennej typ 450; 1 szczypta soli; 20 g proszku do pieczenia; 60 g maku niebieskiego; 10 łyżek cukru pudru; 10 łyżek soku z cytryny; 200 g śmietanki 30%; 500 g twarogu, zmielonego (zob. wskazówkę); 50 g cukru; 1 łyżka domowego cukru waniliowego

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Ciasto cytrynowo-makowe z kremem twarogowym

Zdjęcie: Désirée Peikert/Bosch

Czas całkowity 45 min.

Czas przygotowania 45 min.

Trudność Łatwy

Przygotowanie

1
Rozgrzej piekarnik do 175°C góra/dół. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Włóż jajka, cukier i cukier waniliowy do pojemnika miksującego i ubij na puszystą masę przez 2 min. | prędkość 4. Dodaj pozostałe składniki na ciasto i mieszaj przez 20 sek. | prędkość 4.
2
Rozprowadź ciasto na blasze i piecz w…

Wskazówka

Włóż pokruszony twaróg do pojemnika miksującego i miel 20 sek. | prędkość 8. Zsuń łopatką twaróg ze ścianek na dno pojemnika i załóż motylek. Ubijaj 30 sek., stopniowo zwiększając prędkość do 6. Wskazówka: Jeśli używasz większej ilości twarogu lub chcesz uzyskać wyjątkowo kremową konsystencję, powtórz pierwszy krok dwukrotnie. Za każdym razem zsuń łopatką twaróg ze ścianek na dno pojemnika.

Wartości odżywcze

(kawałek)

337

kcal

8 g

Białko

36 g

Węgl.

18 g

Tłuszcz

Wegetariański

Składniki

Kawałków 24 ${ recipe_quantity_value}
Na ciasto
6 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} jajek
200 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g cukru
Na wierzch
1 łyżka domowe…
14 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania