Ciasteczka makadamia, jak z Subway

Czas całkowity
1 godz. 40 min.
Czas przygotowania
40 min.
Trudność
Łatwy
Przygotowanie
-
1
Włóż orzechy do pojemnika miksującego, rozdrabniaj przez 5 sek. | prędkość 7 i przełóż do innego naczynia. Masło miksuj z olejem kokosowym, cukrem i cukrem waniliowym przez 2 min. | prędkość 3 do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj jajka, mąkę, 1 szczyptę soli i proszek do pieczenia, wyrabiaj przez 30 sek. | prędkość 4 do uzyskania gładkiego ciasta. Na koniec wmieszaj orzechy przez 10 sek. | obroty w lewo | prędkość 3. Uformuj ciasto w wałek, zawiń w folię spożywczą i schładzaj przez ok. 1 godzinę.
- 2
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż dwie…
Wskazówka
Aby ciasteczka zachowały swoją cudowną, wilgotną konsystencję, piecz je raczej zbyt krótko niż za długo – na gorącej blasze „dochodzą” jeszcze po wyjęciu z piekarnika. Następnie pozostaw je na 2 minuty, przełóż na kratkę i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Sekretny trik: włóż do pojemnika z ciasteczkami kromkę chleba tostowego – odda wilgoć i sprawi, że ciasteczka pozostaną miękkie. Gdy chleb wyschnie, po prostu wymień go na świeży.
Wartości odżywcze
(sztuk)
180
2 g
18 g
11 g
Wegetariański
Składniki
- Sztuk 30 ${ recipe_quantity_value}
- 125 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g orzechów makadamia
- 125 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g miękkiego masła, pokrojonego na kawałki
- 125 g oleju …
- 7 Pozostałe składniki...
To też może Ci się spodobać



