Chleb wielkanocny z twarogiem
-
1
Umieść mleko, masło, twaróg i drożdże w pojemniku miksującym i mieszaj przez 4 min. | prędkość 2 | 37 °C. Dodaj mąkę, rodzynki sułtańskie, cukier, sól i jajko i wyrabiaj ciasto przez 2 min. | ugniatanie. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę lub do momentu, gdy ciasto podwoi swoją objętość.
- 2
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż…
Możesz uszlachetnić swój wielkanocny chleb kandyzowaną skórką z cytryny, kandyzowaną skórką z pomarańczy, skórką z cytryny lub miąższem wanilii według własnego uznania. Po prostu dodaj je do pojemnika miksującego wraz z mąką w pierwszym kroku. Jeśli chcesz, możesz również ugniatać ciasto z kilkoma płatkami migdałów. Aby chleb wielkanocny nie stał się zbyt szeroki, możesz również umieścić wokół niego natłuszczoną foremkę do ciasta - z niewielkim odstępem między nimi - aby chleb wielkanocny był nieco wyższy. Być może będziesz jednak musiał nieco wydłużyć czas pieczenia.
Wszyscy uwielbiają ten wielkanocny chleb! Jest bardzo puszysty, przewiewny i wilgotny! Dzieje się tak głównie dzięki twarogowi, który jest ugniatany w cieście. Rodzynki sułtańskie nadają Twojemu wielkanocnemu chlebkowi idealnej słodyczy. Ciesz się jego smakiem!
- Kromek 14 ${ recipe_quantity_value}
- 175 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mleka
- 80 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g miękkiego masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g niskot…
- 7 Pozostałe składniki...
