> Przepisy > Pieczenie > Muffiny & babeczki > Chałka drożdżowa z nadzieniem orzechowym

Chałka drożdżowa z nadzieniem orzechowym

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis
Chałka drożdżowa z nadzieniem orzechowymZdjęcie: BSH/Anna Gieseler
Czas całkowity 2 godz. 5 min.
Czas przygotowania 50 min.
Trudność Średnio trudny
Przygotowanie
  • 1
    Aby przygotować ciasto, wlej mleko, drożdże i 5 g cukru do pojemnika miksującego i podgrzewaj przez 3 min. | prędkość 2 | 37°C. Dodaj pozostałe składniki ciasta i wyrabiaj przez 2 min. | ugniatanie. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 45 minut. W międzyczasie opłucz pojemnik miksujący.
  • 2
    Do przygotowania lukru wsyp cukier do…
Wskazówka
Użyj maty silikonowej „Wundermix”, aby z łatwością rozwałkować ciasto. Rozwałkuj ciasto dokładnie do pożądanego rozmiaru, chroniąc przy tym blat roboczy. Umyj matę w zmywarce – możesz jej używać wielokrotnie. Ponieważ mata nie jest odporna na przecięcia, nie używaj ostrych narzędzi, takich jak noże. Sięgnij raczej po łopatkę do ciasta.
Wartości odżywcze
(1 kawałek)
329
kcal
7 g
Białko
40 g
Węgl.
16 g
Tłuszcz
Wegetariański
Składniki
  • Kawałków 16 ${ recipe_quantity_value}
  • Na ciasto
  • 175 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mleka
  • 20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g świeżych drożdży
  • Na polewę
  • Na nadzienie
  • 65 g cukru
  • 11 Pozostałe składniki...
Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania
To też może Ci się spodobać