Caprese z duszonymi mandarynkami

Czas całkowity
15 min.
Czas przygotowania
15 min.
Trudność
Łatwy
Przygotowanie
-
1
Wlej sok z mandarynek do pojemnika miksującego, dodaj ocet balsamiczny, skrobię, miód, cynamon oraz opcjonalnie aromat rumowy i mieszaj 5 sek. | prędkość 5. Następnie podgrzewaj 5 min. | prędkość 2 | 100°C. Wmieszaj łopatką mandarynki. Odstaw duszone mandarynki na chwilę do ostygnięcia, a następnie ułóż w szklankach razem z mozzarellą i szpinakiem.
- 2
Wskazówka
Duszone mandarynki możesz przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce do 5 dni. Dzięki temu w świąteczny wieczór sałatkę przygotujesz w mgnieniu oka, dodając mozzarellę i liście szpinaku.
Wartości odżywcze
(porcja)
176
12 g
11 g
11 g
Bezglutenowy
Wegetariański
Składniki
- Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
- 175 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mandarynek (puszka), odsączonych (zachowaj ok. 120 g soku)
- 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} łyżeczka jasnego octu balsamicznego
- 1 łyżeczka skrobi
- 5 Pozostałe składniki...