> Przepisy > Pieczenie > Chleb i bułki > Bułeczki cynamonowe gotowane na parze

Bułeczki cynamonowe gotowane na parze

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis
Bułeczki cynamonowe gotowane na parzeZdjęcie: Tina Bumann
Czas całkowity 4 godz. 30 min.
Czas przygotowania 30 min.
Trudność Łatwy
Przygotowanie
  • 1
    Wlej mleko, 80 g cukru pudru i drożdże do pojemnika miksującego i podgrzewaj przez 2 min. | prędkość 2 | 37°C. Dodaj 80 g masła, mąkę, jajko i sól i wyrabiaj przez 2 min. | ugniatanie. Przełóż ciasto do dużej miski i przykryj folią spożywczą. Pozostaw do wyrośnięcia na 1-2 godziny, aż ciasto podwoi objętość. Opłucz pojemnik miksujący.
  • 2
    Głęboką i płytką nakładkę do gotowania…
Wskazówka

Opcjonalnie, możesz bułeczki cynamonowe następnie piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C góra/dół przez 5-10 minut.

Wartości odżywcze
(sztuka)
367
kcal
6 g
Białko
61 g
Węgl.
10 g
Tłuszcz
Wegetariański
Składniki
  • Sztuk 14 ${ recipe_quantity_value}
  • 220 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mleka
  • 390 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g cukru pudru
  • 1 saszetka suchyc…
  • 9 Pozostałe składniki...
Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania
To też może Ci się spodobać