Azjatycki makaron z mięsem mielonym

Name: Azjatycki makaron z mięsem mielonym
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 cm korzenia imbiru; 1 ząbek czosnku; 1 czerwona papryczka chili, pozbawiona pestek, pokrojona na kawałki; sól; 60 g sosu sojowego; 30 g słodkiego sosu chili; 40 g oleju sezamowego; 2 łyżki jasnego octu balsamicznego; 2 łyżki przyprawy chińskiej; 1 łyżka miodu; 1 łyżeczka brązowego cukru; 300 g makaronu mie; 30 g liści kolendry, plus trochę więcej do dekoracji; 1 czerwona cebula, przekrojona na pół; 1 łyżka oliwy z oliwek; 500 g mielonego mięsa mieszanego; 150 g cukinii, pokrojonej w cienkie słupki; 150 g marchewki, pokrojonej w cienkie słupki; 2 czerwone papryki, pokrojone w paski; 200 g pak choi, pokrojonego na kawałki

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis

Zdjęcie: StockFood / Gallo Images

Czas całkowity 40 min.

Czas przygotowania 40 min.

Trudność Łatwy

Przygotowanie

1
Na sos włóż imbir, czosnek i chili do pojemnika miksującego i rozdrabniaj 5 sek. | prędkość 8. Zsuń łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodaj 1 łyżeczkę soli i pozostałe składniki, mieszaj 5 sek. | prędkość 5 i przełóż do osobnego naczynia.
2
Ugotuj makaron al dente w dużej ilości…

Wartości odżywcze

(porcja)

602

kcal

29 g

Białko

42 g

Węgl.

38 g

Tłuszcz

Bezlaktozowy

Składniki

Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
Na sos
2 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} cm korzenia imbiru
1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} ząbek czosnku
Na makaron
1 czerwo…
17 Pozostałe składniki...

Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania