> Przepisy > Danie główne > Ajurwedyjska miska z ryżem i orzechami nerkowca

Ajurwedyjska miska z ryżem i orzechami nerkowca

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Twoja ocena ${rating.rating} Oceń ten przepis
Ajurwedyjska miska z ryżem i orzechami nerkowcaZdjęcie: Anna Gieseler
Czas całkowity 1 godz.
Czas przygotowania 1 godz.
Trudność Średnio trudny
Przygotowanie
  • 1
    Aby przygotować prażoną ciecierzycę, rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C góra/dół. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Umieść ciecierzycę w misce i wymieszaj z papryką w proszku, kurkumą, płatkami chili, syropem klonowym, oliwą z oliwek, 1⁄2 łyżeczki soli i 1⁄4 łyżeczki pieprzu.
  • 2
    Rozłóż ciecierzycę na blasze do…
Wskazówka

Ta miska łączy w sobie wszystkie 6 smaków ajurwedy, stąd nazwa "Six Taste": Są to: słodki (ryż), kwaśny (sok z cytryny), słony (sól), ostry (gorczyca), gorzki (kurkuma, rukola) i cierpki (rośliny strączkowe). Nadaje się do wszystkich trzech dosh, w przypadku Kapha należy użyć mniej tahini, w przypadku Pitty buraki można zastąpić na przykład grzybami, groszkiem lub papryką.

Wartości odżywcze
(porcja)
557
kcal
20 g
Białko
62 g
Węgl.
27 g
Tłuszcz
Bezlaktozowy
Bezglutenowy
Wegetariański
Składniki
  • Osób 4 ${ recipe_quantity_value}
  • N ciecierzycę i dressing
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g ciecierzycy (puszka), odsączonej
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} łyżka papryki w proszku
  • Na cytrynowy ryż
  • 1 łyżka kurkum…
  • 20 Pozostałe składniki...
Dodaj do listy zakupów Rozpocznij tryb gotowania
To też może Ci się spodobać