Alexandra
All-in-One i One Pot przepisy z gwarancją sukcesu!
Przepisy All-in-One i One-Pot należą do najpopularniejszych, gdy masz mało czasu, a mimo to chcesz przygotować zrównoważony posiłek. Zaleta tych potraw polega na tym, że wszystkie składniki gotują się jednocześnie w Monsieur Cuisine, dzięki czemu oszczędzasz mnóstwo czasu.
All-in-One i One-Pot – Co to dokładnie oznacza?
Potrawy All-in-One w Monsieur Cuisine to te, w których wszystkie składniki gotują się jednocześnie – na kilku poziomach. Oznacza to, że niektóre składniki znajdują się w pojemniku miksującym, często jest to sos, inne w koszyku gotującym, jak ziemniaki czy ryż. Wykorzystuje się także nakładki do gotowania na parze, gdzie można dusić warzywa, mięso lub ryby.
Podczas gdy Twój Lidlomix pracuje, masz czas na wykonanie innych czynności lub na odpoczynek.
Jedną z podkategorii przepisów All-in-One są przepisy One-Pot. W tym przypadku całe danie gotuje się w pojemniku miksującym, jak na przykład pyszne spaghetti z pomidorami i mozzarellą, pokazane na powyższym zdjęciu.
All-in-One – jakie to przepisy?
Gotowanie All-in-One daje różne możliwości, które przedstawiamy poniżej:
- Mięso/ryba, warzywa i dodatek – Jeśli przygotowujesz mięso lub rybę z różnymi dodatkami, to w pojemniku miksującym najczęściej znajduje się sos. Na jednej z wyższych półek w wkładce do gotowania gotują się ryż, ziemniaki lub makaron. Mięso i ryby, a także warzywa gotują się w płytkiej i głębokiej nakładce do gotowania na parze. Przykład to jednogarnkowe danie z kurczakiem, ryżem i warzywami.
- Zupy i gulasze – Sam gulasz lub zupa gotuje się w pojemniku miksującym, a w nakładce do gotowania na parze podgrzewasz np. kiełbaski, kluseczki, pulpeciki mięsne lub dodatkowe ziemniaki. Przykłady to paprykowa zupa z pulpecikami lub gęsta zupa grochowa.
Popularne dania One-Pot z Monsieur Cuisine
- Pasta – tutaj gotujesz wszystko w jednym garnku. Sos, makaron, a jeśli chcesz, możesz dodać pokrojone mięso lub krewetki. Do waszych ulubionych przepisów należy One-Pot Spaghetti z pomidorami i mozzarellą lub Mac and Cheese.
- Ryż mleczny – ryż mleczny to jedno z najpopularniejszych dań przygotowywanych z Lidlomixa. Nic dziwnego, ponieważ ryż mleczny wychodzi idealnie, a Ty możesz zająć się czymś innym, podczas gdy urządzenie miesza za Ciebie.
- Risotto – klasyk wśród dań One-Pot. Lidlomix idealnie miesza risotto. Jeśli do tego przygotujesz mięso lub ryby w nakładce do gotowania na parze, danie One-Pot stanie się daniem All-in-One, jak np. w tym przypadku paprykowe risotto z dorszem i polewą orzechową.
Co muszę wziąć pod uwagę, aby dania All-in-One i One-Pot naprawdę się udały?
Zwróć uwagę na właściwe ustawienie temperatury!
Podczas gotowania w nakładce do gotowania na parze, należy pamiętać o kilku ważnych kwestiach: Jeśli w pojemniku miksującym znajduje się woda i chcesz podgrzać jedzenie w nakładce do gotowania na parze, zawsze wybieraj ustawienie gotowanie na parze . Dzięki temu gorąca para będzie wznosić się i delikatnie gotować jedzenie.
Sos w pojemniku miksującym: Jeśli masz sos w pojemniku miksującym i chcesz jednocześnie podgrzewać jedzenie w nakładce do gotowania na parze, ustaw zamiast gotowanie na parze, 120 °C | prędkość 1. W ten sposób sos będzie się podgrzewał, podczas gdy para ugotuje inne składniki.
Dzięki odpowiedniemu ustawieniu temperatury, twoje danie All-in-One lub One-Pot będzie idealne!
Pozwól na swobodny przepływ pary
Aby gorąca para mogła optymalnie dotrzeć do żywności i ją ugotować w nakładce do gotowania na parze, ważne jest, aby para mogła swobodnie krążyć. Tylko wtedy jedzenie będzie równomiernie gotowane. Upewnij się, że kilka otworów wentylacyjnych pozostaje wolnych. Na przykład podczas gotowania spargli, możesz ułożyć dwie łodygi na krzyż, aby zapewnić przepływ pary.
Co gotować jak długo?
Podobnie jak w przypadku warzyw, należy zwrócić uwagę na kolejność wkładania ich do pojemnika lub nakładki do gotowania na parze. Marchewki potrzebują więcej czasu niż cukinia, a kalarepa dłużej niż groszek cukrowy itp. Jeśli to weźmiesz pod uwagę, na pewno się nie pomylisz. Ważne jest również, jaka jest wielkość warzyw. To samo dotyczy ziemniaków. W naszych przepisach zawsze podajemy także zalecaną wielkość.
Wszystko jasne! Teraz wystarczy tylko mieć przegląd najlepszych przepisów All in One. Koniecznie sprawdź tą książkę All-in-One. A potem do dzieła z Lidlomixem !